Thứ Năm, 1 tháng 9, 2011

Sống Đẹp: Hồ Quỳnh Hương đẹp hơn nhờ ăn chay (Bích Đào)

Vietnamese pop diva Hồ Quỳnh Hương is a vegan and a meditator. The title on an Eva.com article goes, "Hồ Quỳnh Hương is more beautiful thanks to veganism." It's vegan show time!

Hồ Quỳnh Hương đẹp hơn nhờ ăn chay
Bích Đào

Kể từ khi ngồi thiền và ăn chay, Hồ Quỳnh Hương nhận thấy da dẻ của mình mịn màng, tâm hồn thanh thản và tiếng hát thăng hoa hơn.

Hồ Quỳnh Hương chia sẻ, sở thích ăn chay đã có từ khi còn nhỏ, nhưng gia đình không đồng ý vì cô đang ở độ tuổi cần bổ sung đủ chất dinh dưỡng.

“Thật ra lúc đấy, tôi nghe mọi người nói không có thịt, cá hay hải sản là ăn chay. Tôi lại không thích mấy món này, chỉ mê rau nên ai hỏi thích ăn gì, tôi đều trả lời là thích ăn chay”, cô bật cười. Thế mới có chuyện vui là mỗi buổi trưa đi học về, mẹ chia phần cơm cho Hương với nhiều món ngon, nhưng cô chỉ ăn rau chấm nước mắm.

Từ sở thích ban đầu, Hồ Quỳnh Hương đã ăn chay trường. Thế là câu chuyện giữa chúng tôi về đề tài ăn chay, ngồi thiền.

- Trước khi chuyển sang ăn chay trường, chị đã có thời gian làm quen với chế độ ăn chay vài ngày trong tháng rồi chứ?

Đúng vậy. Khi qua tuổi ăn tuổi lớn, tôi bắt đầu ăn chay vào ngày rằm, mùng Một rồi ăn tám ngày mỗi tháng. Khi thực sự trưởng thành, tôi quyết định ăn chay trường và đến nay đã được ba năm rồi.

- Thực đơn một bữa ăn chay của chị gồm những món nào?

Bữa ăn thường nhật của tôi rất đơn giản, chỉ có cơm trắng, rau xanh và đậu phụ, nhưng vẫn rất ngon miệng.

Mỗi lần tiếp khách quý, tôi thường mời mọi người đến quán ăn chay. Trong không gian thanh tịnh và được thưởng thức các món chay ngon thì còn gì bằng.

Ở TP. HCM có rất nhiều quán chay và dường như ăn chay đã đi vào cuộc sống của nhiều người.


- Mọi người ăn chay thường vì tín ngưỡng. Chị thì sao?

Từ nhỏ, tôi nhận thấy mình có duyên với đạo Phật và rất thích đọc các cuốn sách viết về triết lý Phật giáo. Ở đó, tôi học được rất nhiều về cách đối nhân xử thế. Sách còn viết ăn chay sẽ giúp con người được giải thoát và thăng hoa. Vì thế khi ăn chay, tôi tiếp nhận được nhiều điều tích cực.


- Chị có thể chia sẻ những điều tích cực mà chị nhận được?

Khi ăn chay, tôi thấy tâm hồn mình vô cùng thanh thản. Đặc biệt, khi kết hợp ăn chay với ngồi thiền, tôi cảm nhận trong người mình có một nguồn năng lượng cuộn chảy và luôn thấy yêu cuộc sống, không rơi vào trạng thái buồn vui lẫn lộn như trước đây.

- Đó là những thay đổi bên trong mà chị có thể cảm nhận được. Còn thay đổi vẻ bên ngoài thì sao, hình như chị có vẻ gầy đi nhờ ăn chay đấy nhỉ?

Trước đây, do dùng thực phẩm giàu chất đạm nên tôi phải áp dụng nghiêm ngặt chế độ ăn uống để giảm cân. Bây giờ, tôi không phải lo lắng điều này nữa vì cân nặng đã ổn định, cơ thể không dư thừa lượng mỡ.

Bên cạnh đó, da dẻ của tôi cũng mịn màng hơn. Chuyên gia trang điểm cũng thừa nhận da của tôi sáng lên nên chỉ cần trang điểm nhẹ nhàng. Tuy nhiên, tất cả những thay đổi ấy vẫn không bằng sức khỏe. Cả ê-kíp thực hiện liveshow Sắc màu Hồ Quỳnh Hương đều ngạc nhiên khi thấy tôi đủ sức khỏe để hoàn thành một chương trình lớn như vậy.


Sau đợt này, một số nhân viên trong công ty của tôi cũng tự nguyện ăn chay. Chắc có lẽ họ nhận thấy những thay đổi tích cực của tôi chăng? (cười).

- Điều quan trọng mà chị chưa nói đến là tiếng hát, chắc là hay hơn chứ? Tôi cảm nhận được điều này khi có mặt trong liveshow vừa qua của chị.

Tôi đang định chia sẻ điều này với bạn đây. Khi tâm hồn thanh thản, sức khỏe dẻo dai, chắc chắn người nghệ sĩ sẽ biểu diễn xuất thần hơn. Tôi tự thấy mình hát hay hơn trước. Tiếng hát cất lên từ tiếng lòng nên có cơ hội thăng hoa.

- Chị có thường xuyên đi chùa không?

Công việc của tôi rất bận rộn nên không đi chùa thường xuyên, nhưng mỗi khi rảnh rỗi, tôi vẫn tìm đến chùa.

Nhiều lúc tôi đến không đúng ngày rằm, mùng Một nên điện chính đã đóng cửa. Tuy nhiên, chỉ cần ngồi một mình nơi ghế đá trong khuôn viên chùa, tôi đã thấy nhẹ nhõm. Với tôi, như thế là quá đủ và không cầu xin cho riêng mình điều gì nữa.


Cảm ơn chị về cuộc trò chuyện này!

http://www.eva.vn/lam-dep/ho-quynh-huong-dep-hon-nho-an-chay-c58a71689.html

Socializer Widget By Blogger Yard
SOCIALIZE IT →
FOLLOW US →
SHARE IT →

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Labels

Á Căn Đình Accessories afghan Ái Nhĩ Lan Amigurumi Art Ấn Độ Bá hạp Ba rọi chay Ba Tây Ba Tư baby crochet baby knitting Baby learn Bạc hà Bạch hoa Bạch quả bag Bags balloons Bạn Thú Mến Yêu Bánh Bánh canh Bánh cuốn Bánh gạo Bánh lọt Bánh mì Bánh mì vụn Bánh nướng Bánh nướng xốp Bánh quy giòn Bánh tráng gỏi cuốn Bánh tráng Mễ Tây Cơ Bào ngư chay Bao tử chay Bavaria Bắp Bắp cải Bắp non Bất động sản Bead belts Benin Bếp Chay Thanh Nhẹ Bí đao Bí đỏ Bí ngô Bí sợi Bí vàng Bí xanh Biến Đổi Khí Hậu Bo bo books booties bows boxes Bốn Biển Một Nhà Bông cải trắng Bông cải xanh Bột bắp Bột bí đỏ Bột cà-ri Bột cacao Bột carob Bột dâu tây Bột gạo Bột làm bánh Bột mì Bột mì căn Bột mì Lá ngải diệp Bột nếp Bột pizza Bột quế Bột rau câu Bột tảo bẹ Bột trà xanh Bơ carmarel thuần chay Bơ dừa Bơ đậu nành Bơ thuần chay Bơ-gơ thuần chay bracelet Bún Bún tàu Cà chua Cà đĩa Cá hồi thuần chay Cá ngừ thuần chay Cá thuần chay Cà tím Cá tuna thuần chay Cá viên thuần chay Cà-rốt Cách âm phòng karaoke Cải bắp thảo Cải bẹ trắng Cải bẹ xanh Cải dúm Cải lùn Cải tàu Cải thảo Cải xanh Trung Hoa Cải xoăn Cải xoong cake Cam Cam thảo Cameroon candles candy Cánh hoa sen Cards carving carving fruit carving fruits Cần tàu Cần tây Chà bông thuần chay Chả đậu hủ Chả gà thuần chay Chà là Chả ngưu báng thuần chay Chả thuần chay Chăm Sóc Tuổi Thơ Chân nấm đông cô Chất đạm chay Chất đạm chay lớn mỏng Chí Lợi Chuối clay Cỏ lúa mì Cõi Thơ coloring Costa Rica Cơm nếp crafts crochet crochet pattern cross stitch Củ cải mặn Củ cải trắng Củ dền Củ dong Củ hũ dừa Củ năng Củ sắn Củ sâm Củ sen Cua chay Cùng Đọc Sách Hay Curtain cutting paper Cười Cười Cười Cừu chay Dâu đen Dâu mâm xôi Dâu tây Dâu xanh Dịch vụ vệ sinh dress Dừa bào khô Dưa cải Dưa chua Nhật Dưa hấu Dưa leo Dưa ngọt Dừa sấy Dược thảo Dương xỉ Đại Hàn Đại hoàng Đậu bắp Đậu bồ đào Đậu cô-ve Đậu đen Đậu đỏ Đậu đũa Đậu garbanzo Đậu Hòa Lan Đậu hủ Đậu lăng Đậu Mễ Tây Cơ Đậu nành Đậu nành non Đậu ngọt Đậu ngự Đậu phộng Đậu pinto Đậu que Đậu tây đỏ Đậu ve Đậu xanh Đùi gà thuần chay Đường thốt nốt earring Embroidery fashion Felt flower arrangement flowers crochet Folding paper food food decor Funny Gà thuần chay Gà thuần chay viên tròn Gabon Gạo Gạo bát bửu Gạo lứt Gạo nếp than Gạo tấm garden Ghana Giá Giá alfalfa Gia Nã Đại Giá sà-lách Gia vị ăn cơm Gia vị bánh bí đỏ Giấy dán tường gift Gifts Giới Trẻ Ăn Chay Giúp Nhau Khi Cần glass gloves Góc Đẹp Tâm Hồn Gừng Gương Sáng Muôn Đời Hair hair clip Ham nhão đỏ thuần chay Ham nhão trắng thuần chay Ham thuần chay Hạnh nhân hat Hạt anh túc Hạt bạch đậu khấu Hạt Bổ Hạt bồ đào Hạt cây dành dành Hạt dẻ Hạt dưa egusi Hạt điều Hạt egusi Hạt gai dầu Hạt hồ đào Hạt hướng dương Hạt kê Hạt kiwi Hạt kukui Hạt lanh Hạt macadamia Hạt nhục đậu khấu Hạt phỉ Hạt sen Hạt súng Hạt thì là Ai Cập Hạt thông hats Hoa cúc khô Hoa Kỳ Hòa Lan Hoa-Củ-Đậu-Nấm Hoài sơn holiday craft holiday crafts home and garden Hồng Kông Hộp bánh flan Hột lười ươi Hủ tiếu dai Hung Gia Lợi Hương thảo Ích Quốc Lợi Dân jewelery jewelry Kem Kem chua Kem chua đậu hủ Kem đậu nành Kem lạnh thuần chay Kenya Khai vị Kho Khoa Học Ngày Nay Khoai lang Khoai môn Khoai mỡ Khoai sọ Khoai tây Khoai tây chiên Khoai từ Khóm Khổ hoa Không gian đẹp Không nấu Khu Vườn Nhà Ta Khuôn Vàng Thước Ngọc Kiều mạch Kim châm Kimchi kirigami knitting knitting pattern knot Kỷ tử Lá dứa Lá hoành thánh Lá khoai lang Lá khoai sáp Lá lốt Lá rong biển Làm Thế Nào Để Lễ Hội Ăn Chay Lễ Tình Thương Lời Thương Cho Bạn Trẻ Lúa mì Lươn thuần chay Mã Lai Ma-rốc Magazine make up making flower making flowers Making toys Màn cửa Măng non Măng nước Măng tây Mật cây thùa Me chín Men bia Mễ Tây Cơ Mì căn Mì chay Mì chiên thuần chay Mì lasagna Mì Lo Shi Fun Mì Nhật Mì pasta Mì spaghetti Mì trà xanh Mì Ý Mì Ý xoắn Mía mittens Món Á Đông Món ăn chính Món ăn ngày Tết Món ăn Ngày Tết Món ăn ngọt Món ăn nhẹ Món ăn tiệc Món bún mì Món cà-ri Món cháo Món chay cho bạn thú Món chiên Món chính Món cơm Món cuốn Món điểm tâm Món gia vị Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món nấu Món ngâm chua Món nướng Món súp và canh Món tay cầm Món trẻ em Món xào Món xôi Môi Trường Quanh Ta Mù-tạc xanh wasabi Mua Sắm Hàng Chay Mực thuần chay Mướp hương Mướp tây Mứt Mứt mận nail Nail art Nam Dương Nam việt quất Nấm Nấm bào ngư Nấm dẻ Nấm Đông Cô Nấm đông cô tươi Nấm hào Nấm hầu thủ Nấm hương Nấm khô Nấm kim Nấm mèo Nấm mực Nấm nút Nấm porcini Nấm portobello Nấm rơm Nấm sò Nấm trà Nấm trai Nấm tuyết necklace Nếp Nếp Sống Ăn Chay Nga Ngải búng Nghệ Ngũ cốc Người Trường Chay Ngưu báng Nhà đẹp Nhãn khô Nhật Bản Nho Nho đen Nho khô Nói Không Với Ma Túy Nói Không Với Phá Thai Nói Không Với Rượu Nói Không Với Thuốc Lá Nội thất Nội thất gỗ Nội thất nhà bếp Nội thất phòng tắm Nội thất Văn Phòng Nui Odika Oregano khô Origami Ô-liu Ớt chuông Ớt đỏ Ớt jalapeno Ớt ngọt Ớt xanh Ớt xào xanh painting Paper Patchwork Pháp Phi Luật Tân Phim Hoạt Họa Phó-mát kem đậu hủ Phó-mát thuần chay Phong thủy Phòng Trẻ Em Phổ tai Phở khô pictures Pillows plastic poncho Quả bơ Quả dâu Quả lạc tiên Quả lai Quả mâm xôi Quả mận Quả mơ Quả Ngon Quả sung Quách Tĩnh-Hoàng Dung Ăn Chay Quán Chay Nở Rộ Quilling paper Quilt Rau argula Rau cải sợi Rau cải thập cẩm Rau dền Rau đậu thập cẩm Rau muống Rau Tươi Rau xanh recycle recycling repair work Rễ sâm ribbon Riềng rings Rong biển Rong biển non Rong biển wakame rugs Sà-lách Sà-lách búp Sà-lách son Sà-lách tròn Saigon Pearl Sắt thép thế giới Sắt thép Việt Nam Sầu riêng scarves Semolina sewing shawls shoes and sandals Siberia skirt Slovenia soap socks Sofa Sô-cô-la Sống Đẹp Sống Xanh Su su Sudan Súp Sữa chua Sữa đậu nành Sữa gạo Sứa thuần chay Sức Khỏe Của Bạn Sườn thuần chay Sương sáo sweater tablecloths Tài Nguyên: Nước Táo Tảo bẹ Tảo biển Tảo đỏ vụn Táo Tàu Tàu hủ ky Tàu hủ ky non Tàu hủ ky tươi Tàu xì Tân Gia Ba Tây Ban Nha Tempeh Thạch dừa Thạch rau câu Thái Lan Thì là Thị trường nội thất Thiên Nhiên Thư Giãn Thiết kế phòng karaoke Thịt bê thuần chay Thịt bò chay Thịt bò chay khô Thịt bò chay loại trong hộp Thịt bò chay mỏng Thịt bò chay vụn loại trong hộp Thịt chay Thịt chay khô loại vụn Thịt chay khô miếng lớn Thịt chay khô mỏng Thịt chay khô tròn Thịt chay khô vụn Thịt chay nhão thuần chay Thịt chay sợi khô Thịt chay vụn Thịt giò thuần chay Thịt heo chay khô Thịt khô chay mỏng màu nâu Thịt quay thuần chay Thịt steak thuần chay Thịt thuần chay Thức uống Tin Tức Tin Vui Ăn Chay Tóc tiên Togo Tôm càng bơ thuần chay Tôm chay Tôm thuần chay Tôm viên chay Trà Trái hoa hồng Trang trí cầu thang Trang trí nhà đẹp Trang trí nội thất Trang trí phòng khách Trang trí phòng làm việc Trang trí phòng ngủ Trung Hoa Truyền Thống Ăn Chay Tutorial Tutorial video Tùy Bút Tươi sống Tương Cự Đà Tương đậu cay Tương miso Tương ngọt TV Úc Đại Lợi underwear Valentine's day Văn Hóa Việt Nam Vật liệu xây dựng Vệ sinh nội thất Vi cá thuần chay Vì Sao Ăn Chay Video video tutorial Việt Nam Vịt thuần chay Vịt chay quay vàng Vịt quay thuần chay Vỏ bánh chả giò Vỏ bánh puff pastry Vỏ bánh xếp Vỏ Shaddock Vũ Trụ Bao La Vườn Nhạc weaving wedding wood Xí muội Xi-rô cây thích Xi-rô cây thùa Xi-rô hoa hồng Xoài Xoài xanh Xốt Xốt cà chua đặc Xốt burrito chay Xốt cà chua Xốt mayonnaise thuần chay Xốt nướng chay Xốt spaghetti Xúc-xích chay Ý Đại Lợi Yến mạch